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豆乳スープの冷やし素麺♡ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
sai22
簡単料理です!
材料(2人分)
☆無調整豆乳
400cc
☆白だし
大さじ3
素麺
400g
きゅうり
1/2本
豆苗
少々
ミョウガ
1個
ミニトマト
2個
炒りごま
少々
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作り方
1
素麺を茹で、水でしっかり洗って冷やします。
2
きゅうりとミョウガを薄切りにし、豆苗は食べやすい大きさにカットします。プチトマトは1/4にカットします。
3
器に☆を混ぜ合わせ、素麺を加えます。
4
その上にきゅうり、ミョウガ、豆苗、プチトマトをトッピングします。
5
最後に炒りごまを回しかけ、完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
素麺はしっかり冷やします!
きっかけ
素麺アレンジです☺︎
公開日:2021/07/08
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sai22
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