おかひじきのわさびマヨ和えサラダ レシピ・作り方

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M@H
おかひじき(若芽ひじき)をサッと茹でてわさびマヨネーズで和えるだけです。
シャクシャクした食感が楽しいサラダです。

材料（2人分）

おかひじき
1パック
塩
ひとつまみ
〇麺つゆ
中さじ1/2
〇わさびすりおろし
2～3cm
〇マヨネーズ
大さじ 1

作り方

  1. 1
    お湯を沸かして塩を入れる。

    おかひじきを入れて30秒茹で、すぐにザルにあげて流水で冷ます。

    キッチンハサミでざく切りする。
  2. 2
    水気を絞ってボウルに入れ、〇印を入れて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかひじきはマヨネーズ和えが好きなので。

公開日：2021/06/28
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダおかひじき和風のサラダ

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M@H 料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。 特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。 旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。 たま〜に各国料理もチャレンジしてます。

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