材料（３人分）
- 厚揚げ
- １枚
- A ごま油
- 小さじ２
- A みそ
- 大さじ２
- A みりん
- 小さじ４
- A 酒
- 小さじ４
- A ねぎ
- １０ｇ
- A おろし生姜
- 少々（チューブ１ｃｍ程度）
作り方
-
- 1
- 厚揚げは縦に半分に切り、１cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。
-
- 2
- ボウルにAを混ぜ合わせ、厚揚げを加えて全体を混ぜる。
-
- 3
- 耐熱容器に厚揚げが重ならないように入れる。トースターで焼き目がつくまで焼く。（２４０℃で７分程度）
きっかけ
上に塗るよりも和えた方が厚揚げに熱が通りやすいと思って。
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