カリッじゅわっ！なすの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを落とし、１cm弱の厚さになるよう縦に切る。なすの両面に片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに油を熱し、なすを焼く。
   
   ☆両面にこんがり焼き色がつけばOK

3. 3

   火を弱め、混ぜ合わせたAを加えて絡める。

4. 4

   皿に盛り、刻んだ長ねぎをお好みでのせる。