意外な組み合わせ★豚肉と長ネギのオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉
- 80g
- 長ネギ
- 1/4本
- ご飯
- お茶碗一杯分
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1
- お醤油
- 大さじ1
- ケチャップ(ケチャップライス用)
- 大さじ1
- 卵
- ２個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- バター
- 小さじ1
- ケチャップ(盛り付け用)
- 大さじ2
- ブラックペッパー
- 小さじ1/2
- 粉パセリ
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- 細かく切った豚肉と長ネギを3分ほど炒めます。
-
- 2
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- ご飯と顆粒コンソメとお醤油を入れて混ぜ合わせ、ケチャップを加えて5分ほど炒め合わせます。
お皿に真ん中がふくらむように盛り付けます。
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- 3
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- 卵をマヨネーズを加えて混ぜ、バターをひいたフライパンで2分ほど焼きます。
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- 4
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- ケチャップとブラックペッパーと粉パセリをかけたら出来上がり。