アスパラとウィンナーの食べるドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタス、水菜は一口大に切り、水にさらして水をよく切っておく。
   アスパラは根本を落とし、下から5センチ程ピーラーで剥いて3センチ位に切る。

2. 2

   ソーセージは斜め薄切りにする

3. 3

   キャベツは細切りに

4. 4

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りがしてきたらソーセージ、アスパラを入れる

5. 5

   ソーセージから油が出てきたら、エノキを入れる

6. 6

   えのきがしんなりしたら、キャベツを入れ、塩胡椒する

7. 7

   ポン酢、レモン汁を入れてサッと炒め、ブラックペッパーをふりかける

8. 8

   器にレタス、水菜を広げてミニトマトを添え、その上に7をのせ、混ぜながら頂く。