タラのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらは１切れを３等分にします。
   味付け塩胡椒を振り10分置き、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
   薄力粉をまぶしておきます。

2. 2

   フライパンに油、バターを入れ溶かし、泡が出てきたらたらを皮目を下にして入れ、スプーンで周りの油をたらにかけながら、焼き色が付くまで焼きます。

3. 3

   ひっくり返して、焼き色が付くまで焼いたら出来上がりです。