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ティラミス
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コーヒー味のティラミス レシピ・作り方
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あもり
冷やして完成
材料(4人分)
クリームチーズ
400g
生クリーム
150g
砂糖
大4
ビスケット
100g
インスタントコーヒー
5g
お湯
50ml
ココアパウダー
大2
作り方
1
インスタントコーヒーにお湯を入れ溶かす
2
ビスケットをボウルに割り入れ、1を加え混ぜ合わせる
3
別のボウルに生クリーム、砂糖を加え8分立てになるまで泡立てる
4
さらに別のボウルにクリームチーズを加えゴムベラで滑らかになるまで混ぜ合わせ、3を加えゴムベラで馴染ませ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせる
5
お皿に2を敷き詰め、4を重ねる
同様にもう一度重ねココアパウダーをふって冷蔵庫で冷やして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ティラミスが食べたくて
公開日:2021/03/17
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あもり
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