お弁当にひじきとにんじんの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは表記通りに水で戻します。
   にんじんはいちょう切りにします。

2. 2

   鍋に油、にんじんを入れちゅかでサッと炒め、水を切ったひじきを加えて2分ほど炒めます。

3. 3

   次に水、顆粒だし、醤油、みりんを入れて煮ます。
   沸騰したら火を弱めて10分ほど煮たら出来上がりです。