大根とこんにゃくとえのきと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はいちょう切りに、えのきは根元を落として半分に切る。
   油揚げは1〜2センチ幅の長方形に、こんにゃくはひと口大に切る。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰させて、1の材料を全て入れて3〜4ふん煮る。

3. 3

   顆粒だしと味噌を入れて溶かし、ひと煮立ちさせる。