コンビーフと大豆のカレー風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆の水煮は軽く洗いザルにあげる。

2. 2

   アスパラは根元1/3ほどピーラーで削ぎ、ハカマを切り落とし、小口切りにする。

3. 3

   フライパンにコンビーフを入れ中火でほぐしながら加熱する。

4. 4

   コンビーフから油が溶け出てきたらアスパラを加え炒める。

5. 5

   大豆の水煮を加え、カレー粉・ケチャップ(どちらもお好みで加減)を入れて炒める。

6. 6

   塩コショウで味を整えて完成。