紅芯大根のおかか和えサラダ レシピ・作り方

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M@H
鮮やかな紅芯大根は生色にぴったり。サラダや和えものがおすすめです。

材料（2人分）

紅芯大根
1/2個
出汁パック
1/2袋
オリーブオイル
中さじ1
塩
小さじ1

作り方

  1. 1
    紅芯大根を４つ切りして薄切りし、ボウルに入れて塩を振って5分くらいおく。
  2. 2
    軽く水気を切ってオリーブオイルを回しかけて、出汁パックの中身を振りかけ混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

色鮮やかで美味しいので手軽に一品用意したくて。

公開日：2021/01/24
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カテゴリ
大根サラダ5分以内の簡単料理大根洋風・デリ風のサラダその他のサラダ

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M@H 料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。 特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。 旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。 たま〜に各国料理もチャレンジしてます。

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