胃にやさしい根菜ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   <下準備>
   根菜は全て皮をむく。
   
   れんこん→1cm厚さの輪切りにして水にさらす。
   
   大根は→2cm厚さの輪切りにして4等分に切る。
   
   玉ねぎ→縦に半切り。
   
   スパム→1cm角切り

2. 2

   鍋に煮えにくい大根と玉ねぎを平になるよう並べ、れんこんを広げる。
   
   スパムとローズマリーを散らして○印を全て入れ、30分中火で煮る。(カツオ出汁パックは袋を切って中だけ使う)

3. 3

   煮えたら火を止めて味を染み込ませる。食べるタイミングで温める。