大根と鶏団子のお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
大根は皮を剥いていちょう切りに、大根の葉は1センチくらいに刻む。
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2
鍋に水を入れた沸騰させて、切った大根を入れる。
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3
大根を茹でている間に、鶏ひき肉に塩こしょうをして、3〜4等分にして団子を作る。
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4
大根が半透明になったら、3で作った鶏団子を入れて2〜3分煮る。
- 5 大根の葉と顆粒だしと味噌を入れる。ひと煮立ちさせたら出来上がり。
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