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きんぴらごぼう
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きんぴらごぼう レシピ・作り方
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約15分
300円前後
さくらもち姉さん
火の通りにくいごぼうから炒めるのがポイントです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ごぼう
1本
にんじん
1/3本
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ1.5
ごま油
大さじ1
白ごま
適量
鷹の爪
適量
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作り方
1
ごぼうはささがき、にんじんは千切りにする。
2
フライパンにごま油と鷹の爪入れて熱し、ごぼうを炒める。
3
ごぼうに火が通ったらにんじんを加える。
4
しんなりしてきたら★を入れる
。汁気が少なくなってきたら白ごまを振って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
人参が余っていたので作ってみました。
公開日:2020/12/09
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きんぴらごぼう
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このレシピを作ったユーザ
さくらもち姉さん
つくったよレポート(
1
件)
2020/12/11 12:56
こんにゃくいれてかさ増ししました!参考にさせていただきました!
SACHIPURI
こんにゃく良いですね♪美味しそうなレポありがとうございます☆
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