簡単すぎ！さつまいもサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはピーラーで皮を残すようにしましまにむく。
   
   4〜6等分して1cmくらいの厚さに切り、水にさらしてアクを抜く。
   
   耐熱皿に入れてラップをして電子レンジで3〜4分加熱する。

2. 2

   爪楊枝を刺して中まで柔らかくなっているか確認する。
   
   粗熱を冷まし、マヨネーズを大さじ1〜1.5くらい、お好みの量を加えて混ぜる。

3. 3

   器に盛る。
   
   お好みでクルミやナッツを加えると更に美味しい。