おうちで簡単肉巻串トマト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まな板に細切れ肉を敷き詰めます。
   なるべく一枚一個で巻けるよう工夫します。

2. 2

   塩胡椒とお好みでにんにくパウダーをお肉の乗ったまな板にふります。
   20センチほど離してふると均一にまわります。

3. 3

   プチトマトのヘタを取って綺麗に洗い並べたお肉に巻く。
   この時お好みで千切りにした青じそを5本ほど一緒に巻く。

4. 4

   ３つづつ串に刺します。

5. 5

   焼き方は、あみ焼きがおすすめです。
   少し小さめの火でトマトに熱が回るまで待ちましょう。
   トロトロ火を通してトマトに熱が回るまでじっくり待ちましょう。

6. 6

   トマトの中まで火が通れば、お肉の隙間から見えるトマトにシワができてくるので出来上がり⭐