材料（1人分）
- 卵
- 2個
- とりささみ
- 40g
- あたたかいご飯
- 1膳
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 塩胡椒
- 二振り
- 牛乳
- 大1
- 水溶き片栗粉
- 大1
- ケチャップ
- 大2
- ウスターソース
- 大1
- サラダ油
- 大1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする
ささみを一口に切る
耐熱ボウルに入れて、ケチャップ、ウスターソースを加えてラップをして3分温める
-
- 2
- ご飯を入れて混ぜる
皿に盛り付ける
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- 3
- 別のボウルに卵、水溶き片栗粉、牛乳、塩胡椒を溶いて混ぜ合わせる
-
- 4
- フライパンに油を入れて3を流して固まりかけたら大きくかき混ぜて半熟にしたら3を整えた皿にかぶせて完成