夏にぴったりそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは細く輪切りにし、水で洗います。しょうがはすっていきます。
   そうめんを湯かぐために水を鍋に沸かしておきましょう。

2. 2

   鍋が沸騰したらそうめんを入れて中火で湯がいていきます。約5分～8分ほどそうめんが柔らかくなるまで湯がきます。

3. 3

   そうめんが柔らかくなったらザルに流して水で洗います。
   
   器にそうめんを盛り付けめんつゆを作り、切ったネギとしょうがを上にのせれば完成です。