もも肉のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとなすは縦に薄く1～2cm幅に切ります。
   若鶏もも肉は1口サイズに切っていきます。

2. 2

   フライパンに油をしき、若鶏もも肉を中火で炒めていきます。少し焼き目がついてきたところで玉ねぎとなすも入れ、塩と粗挽きこしょうを全体的にかけ、しんなりするまで焼きます。

3. 3

   焼き上がったらお皿に盛り付け、上からマヨネーズをかけてチーズをのせてグリルで約5分ほど焼けば完成です。