【簡単めし】作り置き　ほっこり甘めなかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはワタを取り、一口大に来る。
   めんどくさいけど面取りした方が煮崩れしにくいし、美味しそうに見えます。

2. 2

   鍋に切ったかぼちゃが重ならないように並べます。
   
   ※皮を上にすると煮崩れしにくいです。

3. 3

   水500mlを入れ、沸騰したら砂糖を入れて中火で10分煮ます。

4. 4

   醤油と塩を加え10分煮て、かぼちゃが柔らかくなったら冷まし、完成です。
   
   ※冷ます時はかぼちゃをひっくり返すと、味が染みやすいです。