ごまたっぷりの卵中華スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐は細かくさいの目に切り、ワカメは水に戻します。卵は割ほぐしておきます。
- 2 鍋に水を入れて、豆腐を中火で煮ます。沸騰手前で火を弱め、ワカメを入れます。
- 3 鶏だしの素を入れて味を整え、割ってときほぐした卵を流し入れてから強火にし、素早くかき混ぜます。その後火を止めお椀に盛り付け、ごまを振りかけごま油をたらせば完成です。
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