豚ロースのネギ入りレモンソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは細かくみじん切りにしていきます。
   
   ごま油・塩・こしょう・切ったネギを混ぜ合わせておきます。

2. 2

   フライパンに油をしき、中火で豚ロースを焼き目がつくまで両面しっかり焼いていきます。

3. 3

   豚ロースが焼けたら、お皿にうつします。
   次に1で合わせたネギ入り調味料をフライパンで弱火で炒め、ネギが少し炒められたら上からレモン汁をかけて混ぜ合わせます。

4. 4

   最後に炒めた豚ロースの上から3で炒めたネギ入りレモンソースをかければ完成です。