白菜と都城市産雉肉の水炊き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にお湯と昆布とざく切りにした白菜を入れ、5分ほど加熱します。

2. 2

   都城市産雉肉(手羽先、手羽元)にホークで数か所突き刺し、お塩をまぶして加えさらに10分ほど加熱したら出来上がりです。

3. 3

   ポン酢をつけて食べて下さい。

4. 4

   都城市産雉肉を使用しました。