豚のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず豚ロースを焼く前に、濃口醤油・酒・みりんの調味料を合わせておきます。

2. 2

   フライパンに油をしき、豚ロースが重ならないよう中火で焼いていきます。
   裏が焼けたらひっくり返し、表の方も焼きましょう。

3. 3

   焼き目がついてきたら、1で合わせた調味料を全体的に豚ロースにかけ、ひっくり返しながら焼けば完成です。