青菜の胡麻和え柚の香り レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小松菜 １束
- 醤油 小さじ1
- すりごま 小さじ1
- 柚子の皮 少々
作り方
- 1 小松菜はよく洗い、根の部分を取って、食べやすいサイズにカットします。
- 2 鍋にお湯を沸かし、小松菜の根を先に入れます。30秒ほど遅れて葉の部分を入れます。
- 3 小松菜に火が通ったら、お湯から取り出し、荒熱をとってから水気をしっかりと絞って下さい。醤油と和え、すりごまと柚子のすりおろしをかけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜のおひたし
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
とりあえず乾杯2020/02/18 13:48
ごちそーさま。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
