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里芋の煮っころがし レシピ・作り方

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あもり
里芋は煮物が一番合います
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

里芋
二個
水
大3
酒
大3
砂糖
大1
しょうゆ
大2
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作り方

  1. 1
    里芋は皮をむき、一口サイズに切る
  2. 2
    鍋に水と酒を入れて沸騰したら里芋を入れて中火で柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    柔らかくなったら砂糖を入れて落し蓋をして中火で10分。
  4. 4
    落し蓋を取りしょうゆを入れてさらに5分くらい煮る
  5. 5
    汁気がなくなるまで汁を絡めながら煮詰めていく
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋消費

公開日：2019/12/23
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関連情報

カテゴリ
里芋里芋の煮物

このレシピを作ったユーザ

あもり 早くて楽なごはんを目標

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/13 13:54
ごちそうさまでした( ･_______･ ）⋆*
Rママ❁°.*

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