なす入りお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
なす・にんじんはいちょう切りにし、なすは水につけてアク取りをします。ネギは輪切りにします。
ワカメは水に戻しておきましょう。 - 2 鍋に水を入れ中火にし、にんじん・なすを入れます。くつくつしてきたら弱火にし、だしの素を入れます。その後にお味噌も入れましょう。
- 3 お味噌が溶けたら、最後にネギとワカメを入れて完成です
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