かりっと!もちもち★ひとくちあんドーナツ レシピ・作り方
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材料(3人分)
- 白玉粉 30g
- 木綿豆腐 100g
- ホットケーキミックス 100g
- 砂糖 大さじ2
- あんこ 50g
作り方
-
1
①白玉粉と豆腐を袋に入れて手でもんで混ぜます。
②①がしっかりなめらかになったらホットケーキミックスと砂糖を加えて混ぜます。 - 2 ③できた生地をひとくちサイズにちぎって、中にあんこを入れで丸めます。
-
3
④180°に予熱をした油でこんがり色がつくまで揚げて完成です。
お好みでシュガーパウダーやチョコレートシロップなどかけてもおいしいです!
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