サラダ風♪白瓜とトマトの塩こうじ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   瓜はまな板に塩を振り、ゴロゴロと板づりする。
   1/4等分にして薄切りする。
   
   トマトはくし切りして半分に切る。

2. 2

   ビニール袋に切った野菜と塩こうじを入れて軽くもみあわせ、冷蔵庫に入れておく。
   
   10分くらい経ってなじんだら、塩こうじごと器に盛る。