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たっぷりえのきと溶き卵のスープ レシピ・作り方

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みずたまSweet
たっぷりえのきと溶き卵のスープです♪

材料(1人分)

えのき
1/2袋
ネギ
大さじ1
お湯
350cc
だしの素
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
2個
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作り方

  1. 1
    えのきとネギを細かく刻みます。
  2. 2
    お湯にだしの素としょうゆを入れて加熱し、えのきを加えて5分ほど加熱します。
  3. 3
    卵を溶いて加えてひと煮立ちさせて、ネギをのせたら出来上がりです。

きっかけ

えのきをたくさん使いたくて作りました。

公開日:2019/05/25

関連情報

カテゴリ
えのき和風スープ

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みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆

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