大葉のカニカマのもっちり焼紀 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をしっかり水切りしておきます。大葉は粗みじん切りにします。カニカマはほぐしておきます。

2. 2

   ボウルに1の豆腐を入れ、泡立て器などで崩しながら混ぜます。

3. 3

   塊がなくなったら、卵を割り入れ、片栗粉、スープの素も入れてよく混ぜます。

4. 4

   滑らかになったら、1の大葉とカニカマも加えて混ぜます。

5. 5

   フライパンに油を熱して、4のタネを薄く広げて焼きます。裏面に焼き色がついたらひっくり返します。

6. 6

   両面が色よく焼けたら完成です！お醤油、めんつゆ、ポン酢などお好きなものをつけてどうぞ♪