レンコンとさつまいもと豆の根菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむき、乱切りにします。さつまいも、カボチャも乱切りにします。

2. 2

   レンコン、さつまいも、カボチャを蒸して柔らかくします。ラップしてレンジで加熱すると簡単です

3. 3

   水煮大豆をよく洗い、水気を切ります。ポン酢とレンコン、カボチャ、さつまいも、大豆を和えて完成。