お弁当に★卵カップのお花オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、ピーマンを小さめの角切りにします。
   じゃがいもはレンジで火を通しておきます。

2. 2

   フライパンに油を熱してひき肉を炒めます。色が変わったら、じゃがいもも加えて炒めます。

3. 3

   ○とピーマンを加え、全体に味を絡めながらピーマンに火が通るまで炒めます。

4. 4

   卵を溶いて、円形の薄焼き卵を2枚作ります。

5. 5

   お弁当用のアルミカップに卵を敷いて、その上に具をのせて、卵がお皿状になるように包みます。

6. 6

   卵を支えるように他のおかずを詰めてできあがり！