シンプルにら玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらを3cmの長さに切り、大さじ1のサラダ油でさっと炒める

2. 2

   ボウルに●を入れて軽く混ぜ、炒めたにらを加える

3. 3

   フライパンにサラダ油大さじ1を追加し、よく熱してから②の玉子液を入れる
   あまり触らず、まわりがフツフツ固まってきたら大きくかき混ぜて火を止め、余熱で火を通すとふんわり仕上がります