生椎茸たっぷりのもちもち味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 椎茸は石づきをとってスライスおきます。乾燥わかめは水で戻し、水で洗って下さい。豆腐はさいの目に切っておきます。玉ねぎは皮を剥き、半分に切ってから薄くスライスします
- 2 鍋に水を入れて、タマネギ、ワカメ、椎茸、豆腐を入れて中火にかけます。
- 3 具材に火が通ったら火を止めて味噌をとき入れて完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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