筍の煮物鰹節和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は皮をむき、食べやすい大きさにカットします。そのあと、水で洗った後、レンジで3分ほど加熱して下さい。

2. 2

   鍋に水、醤油、酒、みりん、砂糖、筍を入れて汁気が少なくなるまで煮ます。

3. 3

   最後に鰹節をかけて完成。