簡単♫シンプル♫ナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄いくし切りに、ピーマンは細切り、ウィンナーは薄い斜め切り、しめじは石づきを切り落として手でほぐします。

2. 2

   器に★印の調味料を入れてよーく混ぜ合わせ、ソースを作ります。

3. 3

   フライパンにバターorマーガリン大さじ１とおろしニンニクを入れ、ニンニクの良い香りがしてくるまで弱火で炒めます。

4. 4

   ニンニクの良い香りがしてきたら玉ねぎを加えて中火にし、玉ねぎがしんなりしてくるまで炒めます。

5. 5

   玉ねぎがしんなりしてきたらしめじとウィンナーを加え、しめじがしんなりしてくるまで炒めます。

6. 6

   しめじがしんなりしたらピーマンと②のソースを加えます。

7. 7

   フライパンを返しながら炒め、具材にソースがしっかり絡んだら一旦火を止めます。

8. 8

   別の鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを入れて規定の時間より２分程短く茹でます。

9. 9

   パスタが茹で上がったら湯切りして⑦のフライパンに加え、中火にかけます。

10. 10

    具材・パスタ・ソースがムラなく絡むまでしっかり混ぜます。

11. 11

    ソースがしっかり絡んだらバターorマーガリン大さじ１と☆印の調味料を加えて味を整えます。

12. 12

    ⑪のバターorマーガリンが溶けて馴染んだら火を止め、お皿に盛ってパセリを散らしたら完成です。