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ラタトゥイユリメイクのポーチドエッグ丼 レシピ・作り方

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Yavoo!
ラタトゥイユリメイクレシピです

材料(2人分)

ラタトゥイユ
300g
ご飯
二杯
2個
とろけるチーズ
50g
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作り方

  1. 1
    ご飯を丼に盛ります。その上にラタトゥイユを乗せ、真ん中にくぼみを作りますとろけるチーズをかけて、チーズが溶けるまでレンジにかけて下さい
  2. 2
    ポーチドエッグを作ります。茶碗に卵を入れ、沸騰したお湯を入れます。卵が隠れるまでお湯を入れ、レンジに30秒かけます。
  3. 3
    ポーチドエッグを丼に乗せ、完成

おいしくなるコツ

お好みで塩胡椒やケチャップをかけて下さい

きっかけ

普段のご飯のおかずとして作りました。

公開日:2018/03/19

関連情報

カテゴリ
ラタトゥイユ

このレシピを作ったユーザ

Yavoo! 冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。

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