子供が大好き♡ポテトとブロッコリーの粉ふきいも風♡ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむき、ラップに包んで柔らかくなるまでレンジでチン。
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- 2
- フライパンに水を1センチほどはり、沸騰したらブロッコリーを入れ、Aの塩を全体に振り、蓋をして3分蒸す。蒸せたらざるに上げておく。
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- 3
- 柔らかくなったじゃがいもを食べやすい大きさにカットする。熱いので注意してください。
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- 4
- フライパンにオリーブオイルを敷いて温めたらじゃがいも、ブロッコリーを入れ、Bを全て振り入れ、じゃがいもに焼き色がついたら出来上がり♪
きっかけ
魚のムニエルを作ったので、付け合わせに作りました♪
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