じゃがいものミルフィーユお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮をむき、スライスにしたら、レンジにかけます(10分ぐらい)。

   

2. 2 ボウルに、薄力粉、水、卵、キャベツ、和だしの素をいれ、混ぜます。

   

3. 3 コーン、キムチ、レンジで加熱したじゃがいもを、2に入れます。

   

4. 4 フライパンサラダ油をひき、中火にしてから豚肉をいれます。

   

5. 5 4の上に3をのせます。中火のままで蓋をします。

   

6. 6 香ばしいにおいがしてきたら、ひっくり返して裏側も焼きます。

   

7. 7 蓋をして弱火にしたら、しばらく蒸し焼きにします。中身に火が通ったら、お皿に移して出来上がりです。お好みで、マヨネーズ、ソース、鰹節、青のりをかけて召し上がってください。