なめこおろし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をおろし、水をきる。
   水をきりすぎるとパサパサになるので
   ある程度水分を残しておく。

2. 2

   なめこをゆでる。
   頂き物の大きななめこだったので
   小さく切りました。

3. 3

   大根おろしとなめこを和え
   万ねぎをちらす。
   しょうゆをかけて食べる。