豚こまボールのカレー唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉にしょうゆ、みりんを揉み込んで、30分程度おきます。

2. 2

   1の肉をぎゅっと握って、ボール状に形作ります。

3. 3

   片栗粉とカレー粉を混ぜて2の豚肉にまぶし、油でこんがりと揚げたらできあがり！
   ＊形が崩れないように、粉をまぶして油に入れるときにもう一度しっかり握ります。