なすと焼きぶたの簡単グラタン♪ レシピ・作り方

Name: なすと焼きぶたの簡単グラタン♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 茄子 ２本; 焼き豚 ２切れ; ホワイトソース 小袋1つ; 軟白ネギ ５センチ

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ponta634

茄子を半分に切り、焼き豚とホワイトソースを掛けて焼いてみました。

材料（2人分）

茄子: ２本

焼き豚: ２切れ

ホワイトソース: 小袋1つ

軟白ネギ: ５センチ

作り方

1

茄子は縦半分に切り、実の側に縦横に切れ目を入れて火が通りやすくして、１センチ幅に切った焼き豚とサラダ油を少々掛けホワイトソースを掛けてオーブントースターで１０分程焼きます。
2

茄子が柔らかくなったら、ねぎの薄く切った物を乗せて更に１分程焼けば出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

初めに実の側に切れ目を入れておくと、火が通りやすく食べやすくなります。

きっかけ

茄子をちょっとお洒落にしてみました。焼き豚とホワイトソースでコクが出て美味しいです。

公開日：2017/02/17

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このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。