抹茶と大豆粉マーブル蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに大豆粉100ｇエリスリトール30ｇ入れる。

2. 2

   水200cc入れヘラでペースト状になるまでかき混ぜる。

3. 3

   別のボウルを用意し、②で作ったペーストを半分入れる。

4. 4

   片方のボールに抹茶粉末小さじ1/2杯入れヘラでよくかき混ぜる。

5. 5

   レンジ対応の容器に④の抹茶ペーストと③で分けたプレーンなペーストを交互に入れる。

6. 6

   棒状の物で程よくかき混ぜ、マーブル模様を作る。かき混ぜすぎないようにする。

7. 7

   蓋をしないでレンジ600ｗ約10分、竹串挿して具がついてきたら、蓋して追加加熱

8. 8

   竹串挿して中まで固まったらサカサにして取り出し好きな形にカットして出来上がり