旨味と甘味の絶妙なバランス☆仕出し屋さんのだし巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごにだし汁と砂糖と片栗粉と塩を入れ、よく混ぜ合わせたまご液を作りフライパンに1/3流し入れます。
   焼けたら巻きながら隅によせ、たまごを入れ繰り返します。

2. 2

   三回目は弱火にして形を整えながら焼きます。

3. 3

   食べやすいサイズに切ったら出来上がりです。