牛肉と大根のコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根の皮を向いて、薄切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油(分量外)を熱して牛肉を炒め、半分くらい色が変わったら大根も炒め合わせます。
- 3 かぶるぐらいの水とコンソメスープの素を入れて、しばらく火にかけます。
- 4 大根に火が通ったら少し火を強めて水分をとばします。仕上げにこしょうを振ってざっと混ぜたら完成です。
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