ピーマンとタケノコのピリ辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種を取り、細切りにします。
   筍の水煮は、下の丸くなっている所は細切りにし、上の穂先はくし形に切ります。
   新玉ねぎは、縦に薄切りにします。

2. 2

   フライパンに豚挽き肉を入れて中火に掛け、１分程経つとジワジワと脂が出て来ますので、木べらでほぐし、切った野菜を全部入れて炒めます。

3. 3

   しんなりしたら酒を振ってサッと混ぜ、ニンニク醤油とコチュジャンで味付けすれば出来上がりです。