こどものためのそうめんチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんはゆがいておきます。少し固めでも大丈夫です。

2. 2

   じゃがいもとにんじんを細切りし、サラダ油で炒め始めます。

3. 3

   しばらく炒めたらだしの素を入れて蓋をして蒸し焼きにします。

4. 4

   野菜に火が通ったら、そうめんを入れて混ぜながら炒めます。

5. 5

   そうめんがよくほぐれたら鮭の水煮缶の身と、汁を大さじ1程度入れて強火にします。

6. 6

   汁気がなくなれば青のり粉を振ってできあがりです。