梅きゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりを2〜3センチ幅に切り上から押してつぶす。

   

2. 2 醤油と白だしをまぜる。

   

3. 3 梅はタネを取り包丁でたたき細かくする。

   

4. 4 ジップロックにきゅうり、タレ、梅を入れ揉み込む。

   

5. 5 空気を抜いて冷蔵庫で3時間寝かせる。

   

6. 6 完成‼︎上に鰹節を盛り付け出来上がり！